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A un’altitudine che varia tra i 300 e i 700 metri sul livello del mare
e la fase finale di affinamento si svolge per 24 mesi in botti di rovere francese e austriaco
Il Barolo Margheria DOCG di Pira è un rosso profondo ed aristocratico
è da provare in abbinamento con il piccione ripieno
champagne brut millesime 2014 grand cru domaine henri goutorbe fix22dic A un’altitudine che varia traAlla vista, color giallo dorato brillante, perlage fine. Il naso regala sentori di frutta a polpa gialla e agrumi, con sfumature di spezie, pasticceria, miele e nocciola. In bocca, il vino si slancia con corpo pieno e una bella freschezza. Nitida trama minerale, morbido, persistente e fine. Questo Grand Cru del villaggio di A, nella Valle de la Marne, proviene da una selezione accurata degli acini e, dopo la fermentazione alcolica, ha riposato sui
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