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Am Gaumen zeigt er sich elegant und präzise
In leuchtendem Goldgelb präsentiert er sich mit feinster Perlage und angenehmem Mousseux
einer leicht cremigen Mittelpartie und einem würzig-mineralischen Nachhall
frischen Stilistik
Gramona Argent Rosé, Brut Nature 2019 BIO Pfalz Am Gaumen zeigt er sichGramona gehrt zu den Adressen, die spanischen Schaumwein in eine ganz andere Liga gefhrt haben als die billige Cava Massenware der Supermrkte. Die Familie wirtschaftet im Peneds biozertifiziert (mit Demeter Zertifizierung in Vorbereitung) und macht in der Argent" Linie eine reinsortige Pinot Noir Cuve, die in der Welt der Cavas eine Ausnahme darstellt Pinot Noir ist in der DO Cava nur seit wenigen Jahren berhaupt erlaubt und wird kaum von anderen
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