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ausgarniert mit Eiweißglasur und Marzipan (mit Farbstoff E422
ausgarniert mit Sahnerosetten
ausgarniert mit Mandelblätter und rosa eingefärbten Fondant
5 cm Höhe 5-6 Portionen
Champagner Trüffel baiser ausgarniert mit Eiweißglasur und Marzipan10 Stck Grundpreisangabe: 117,27 kg MHD 8 Wochen nach Herstellung bitte khl lagern. Zutaten: Zucker, Schlagsahne, wrmebehandelt, mindestens 33% Fett (Schlagsahne, Stabilisator (Carrageen)), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Tresterbrand, 60 Vol. %, Glukosesirup (Glukose aus Weizen, Mais, Wasser), Puderzucker, Kakaomasse, Molkenpulver, Aroma (natrliches Aroma (> 95% aus Namensgeber) Vanille), Emulgator (Lecithine aus Soja), Gewrze, Aroma (natrliches Aroma