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Ein überzeugender und faszinierender Wein mit einer herrlichen Cremigkeit
bevor sie in den Verkauf gelangen
Passt hervorragend zu gegrillten Fischspießen
in particolare di pesca albicocca
valpolicella ripasso superiore doc ca del laito 2020 tommaso bussola W26-27-bianchi-all Ein überzeugender und faszinierender WeinSi presenta al calice di un bel rosso rubino intenso. Allolfattiva si apre con ricordi di uva passa e di frutta rossa surmatura, che sono arricchiti da richiami al cuoio, ai sigari, alla liquirizia e alle violette essiccate. Lassaggio avvolgente e armonico, denso e consistente. Di ottima lunghezza la persistenza. uno splendido Ripasso Superiore della Valpolicella, proposto da un produttore come pochi se ne incontrano. Il Ca del Laito, di Tommaso