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Vinifikation: Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks bewahrt Sortenreinheit und Frische
Vinificeringen er traditionel med omhyggelig fermentering og aldringsprocessen finder sted i egetræsfade
Die Abfüllung in Double-Magnum unterstützt eine besonders langsame
in denen er noch an Komplexität gewinnen kann
Marchesi di Gresy Barbaresco Gaiun Martinenga 2017 Andremily Vinifikation: Temperaturkontrollierte Gärung in EdelstahltanksDer Marchesi di Gresy Barbaresco Gaiun Martinenga 2017 ist ein erstklassiger Nebbiolo aus einer der begehrtesten Parzellen des legendren Martinenga Crus in Barbaresco. Die Lage Gaiun auf der westlichen Seite verleiht dem Wein ein eigenstndiges Profil, das sich deutlich von den anderen Barbaresco Abfllungen des Hauses abhebt ohne an Eleganz oder Finesse einzuben. Sorgfltige Handarbeit im Weinberg und ein langer Ausbau in franzsischer Eiche formen einen
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