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Der Legende nach wurde ich von Zisterzienser Mönchen im frühen 16
Meine Rinde solltest Du unbedingt mitessen
angrenzend an die Schweiz
Im schonenden Feinbrandverfahren wird das Destillat erzeugt
Époisses AOP Gewicht:125 Gramm =1/2 Der Legende nach wurde ichName: poisses AOP Ursprung: Frankreich Region Bourgogne Franche Comt Dpartement Cte d'Or. Fettgehalt 50 % Fett i. Tr. Rohmilch Nein Reifezeit: 6 Wochen Kategorie: Franzsischer Weichkse mit gewaschener Rinde Geschmack: Ausgewogen Pikant Fruchtig Mein Name ist poisses Ich bin ein handgeschpfter franzsischer Weichkse und stamme aus dem Burgund. Ich reife ca. 6 Wochen und werde whrend dieser Zeit mind. 1x pro Woche mit Marc de Bourgogne verfeinert. Der
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