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Die Ried Marein liegt als steiler Südhang in Eichberg auf einer Hügelspitze
Pilz-Tiefe
Die fehlende Schwefelung gibt dem Wein eine besondere Unmittelbarkeit und Lebendigkeit
In Kombination mit dem Ton Buddenbrooks kann man außerdem spannungsvolle Kontraste in der gleichen Farbwelt kreieren
La Soufrandière Saint-Véran Climat "La Bonnode" AOC 2022 BIO wachau Die Ried Marein liegt alsLa Bonnode ist eine der Lieblingsparzellen der Brueder Bret in Saint Vran eine Lage auf kalkreichem Boden, die dem Chardonnay eine besondere Mineralitaet verleiht. La Soufrandire fuellt diesen Wein in einer konventionell geschwefelten Version ab, die neben den Zen Varianten die klassischere Option bietet. Biodynamisch, spontan vergoren, in gebrauchten Faessern ausgebaut. Der 2022er zeigt sich ausgewogen und harmonisch. Gelber Apfel, Birne, ein Hauch