Dézaley Clos des Abbayes - Gamme historique '23 - 75cl Priorat Rot Mittelschwerer Körper

Name: Dézaley Clos des Abbayes - Gamme historique '23 - 75cl Priorat Rot Mittelschwerer Körper
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Description

Mittelschwerer Körper

Der Wein wird 19 Monate in neuen französischen Eichenholzfässern ausgebaut

Arabica 50% / Robusta 50% Kräftige und ausgewogene Mischung der besten Kaffeebohnen Indiens und Afrikas

Die in den Stahltanks begonnene malolaktische Gärung kam nach dem Umfüllen in Barriques (25% neue und 75% Erstbelegung) zum Abschluss

Dézaley Clos des Abbayes - Gamme historique '23 - 75cl Priorat Rot Mittelschwerer KörperDegustationsnotiz Fruchtig und intensiv, prsentiert er sich mit einer komplexen Aromenpalette in der Nase. Am Gaumen ausgesprochen feinnervig, mit sprbarer Kohlensure und gut integrierter Sure.

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