Tenuta di Castellaro Corinto IGP 2018 avm-farbkarte-xiii dafür mit der für Aligoté

dafür mit der für Aligoté typischen Frische und Spannung

zu marokkanischer Tajine mit Hähnchen und Aprikosen oder zu pochiertem Steinbutt mit Beurre Blanc

Im Magnum-Format hat sich diese Konzentration über sieben Jahre langsam und gleichmäßig zu einer cremigen Fülle entwickelt

bevor sie mit größter Sorgfalt weiterverarbeitet werden – ein Ausdruck der kompromisslosen Qualitätsphilosophie des Hauses

Tenuta di Castellaro Corinto IGP 2018 avm-farbkarte-xiii dafür mit der für AligotéCorinto ist Tenuta di Castellaros reinsortiger Korinthianki eine Rebsorte, die auf den olischen Inseln heimisch ist und fast nirgendwo sonst angebaut wird. Benannt nach Korinth, wo die Traube ihren Ursprung hat. Sieben Jahre gereift, ein Wein von seltener Herkunft und eigenstndigem Charakter. 100 % Korinthianki von den vulkanischen Bden Liparis. Spontan vergoren, Ausbau in Holz. Die kernlose Korinthianki Traube (die gleiche, aus der Korinthen gemacht