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Mittlerer Körper und frische Säure machen diesen Haloze-Blaufränkisch zum entspannten Feierabendglas
Syrah von Crozes-Hermitage
knochentrocken
sechs Monate Edelstahl – keinerlei Holz
vinya escude cava brut reserva sekt catalunya spanien trocken Mittlerer Körper und frische SäureHefe. Pfirsich. Aprikose. Unaufdringlich seris. 20 Monate Hefelager. Cava aus Weinbergen auf 326 m Hhe bei Sant Quint macht nach Feierabend den Kopf frei: spritzige Sure, feines Mousseux. Hefige und Pfirsich Anklnge laufen ber eine kalkige Linie dazu passt Dorade in der Salzkruste. Vinya Escud bewirtschaftet rund 25 ha bei Sant Quint de Mediona auf etwa 326 m und fllt seit 1984 alles selbst ab. Diese Brut Reserva liegt mindestens 20 Monate auf der
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