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Der Vinifikationsprozess beginnt mit einer kühlen Vorvergärung der Maische über fünf Tage im Edelstahl und setzt sich mit einer Gärung im Holzbottich bei bis zu 26 °C über 15 Tage fort
Die Weine zeigen oft viel schwarze Frucht
Der erste Blick offenbart einen tiefen
Der 2018er wurde nach der Lese schonend vinifiziert
Neumeister Sauvignon Blanc Klausen Erste STK Bio 2022 white Domaine Vincent Pinard Der Vinifikationsprozess beginnt mit einerDer Neumeister Sauvignon Blanc Klausen Erste STK Bio 2021 ist ein exklusiver Ausdruck der Steiermark und ein Paradebeispiel fr biologischen Weinbau. Mit seiner nachhaltigen Herstellung und der Lage auf einem beeindruckenden Steilhang, begeistert dieser Wein durch seine Lebendigkeit und Vielschichtigkeit. Aus der prestigetrchtigen Ried Klausen entstammend, ist dieser Sauvignon Blanc von einem einzigartigen Terroir und handwerklicher Weinbautradition