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vegetarischen Gerichten
der die kühle Eleganz des Jahrgangs mit der einzigartigen Mineralität seines Terroirs meisterhaft verbindet
Nach der behutsamen Lese wird der Most in Fudern aus Hunsrück-Eiche vergoren – das Holz stammt aus den angrenzenden Wäldern
symbolisiert er die harmonische Verbindung zwischen Weinbau und Natur
Concubine Weiß 2024 Rote Beete vegetarischen GerichtenDer klassische Pflzer Liter, neu interpretiert. Georg zeigt hier schon im Einstieg sein ganzes Knnen. Ein Teil der Scheurebe wurde auf der Maische vergoren, was zu zarten Gerbstoffen fhrt, die hervorragend mit der Frucht der Scheurebe und des Mller Thurgau harmonieren. Riesling und Silvaner verleihen dem Ganzen Krper, eine feine Surestruktur und damit einen starken Trinkfluss. Die Franzosen wrden sagen Glou Glou oder Vin de Soif, in Deutschland sagt
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