2018 Côtes du Roussillon Villages Silex Vignerons de Tautavel Biozertifiziert nach FR Bio 16

Biozertifiziert nach FR Bio 16

with a deeply buried bolt of graphite and hints of Turkish coffee and ganache skittering through

and checking in at 13

with al dente fruit character of sliced cherries

2018 Côtes du Roussillon Villages Silex Vignerons de Tautavel Biozertifiziert nach FR Bio 16Eine Cuve aus Syrah, Grenache Noir und Garignan die uns umhaut. Die Aromavielfalt aus wrzigen Kutern, Pfefferkrnern und gereiften roten Frchten lsst keinen Wunsch offen. Dann berzeugt der Silex am Gaumen durch seine krftigen Aromen von Waldbeeren und rauchigen Noten. Er ist ausgeglichen und gehaltvoll. Die weichen, fast samtigen Tannine schmeicheln dem langen Abgang.