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In der Nase finden sich Anklänge von weißen Blüten
è perfetto con gli spaghetti al ragù
Nach der sanften Pressung erfolgt traditionell die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
regala al naso profumi netti di ribes nero
ruche di castagnole monferrato docg la tradizione 2024 magnum montalbera cassetta di legno W18-19-sconto10 In der Nase finden sichRosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo intenso ed aromatico da cui emergono sentori di petali di rosa, di violetta, di piccoli frutti rossi e di spezie dolci. In bocca caldo, morbido, equilibrato da una certa tannicit e decisamente persistente. Bella anche la chiusura, elegante ed incisiva. Raro vitigno autoctono piemontese, il ruch viene coltivato in una ristretta area del Monferrato Astigiano e pi precisamente nei comuni che circondano
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