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der Abgang ist außergewöhnlich lang und nussig-honigartig
ist der mineralische Zug darunter — er gibt der Frucht einen Boden
dem ältesten Weingut Österreichs
Die Bondues-Lage liegt am oberen Hang mit hervorragender Suedost-Exposition und kalksteinreichem Boden
IRONSTONE Vineyards Reserve Ancient Vine Zinfandel - Rous Vineyard 2021 serine der Abgang ist außergewöhnlich langAncient Vine steht bei Zinfandel fr Rebstcke, die seit weit ber hundert Jahren im Rous Vineyard in Lodi stehen ein Alter, das man in Kalifornien selten findet und das dem Wein eine Dichte gibt, wie sie junge Anlagen kaum erreichen. Der sandige Lehmboden lsst die tief wurzelnden alten Stcke nur wenig Ertrag bringen, rund 48 Hektoliter je Hektar bewusst klein gehalten fr Konzentration. Gegoren wird im Holzfass, danach reift der Wein zehn Monate im
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