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Ausschanktemperatur 18°-19°C Lagerfähigkeit Bis 12 Jahre Alkoholgehalt 15
Passt zu Grilliertem Fleisch
Aber auch zu Fisch oder Lachstatar mit Avocado
Das Klima in der paradiesischen Landschaft begünstigt einen sehr naturnahen und nachhaltigen Anbau - es resultieren unglaublich dichte und zugängliche Weine
U’Cucci, Valle d’Itria IGP Masseria Tagaro, Locorotondo, 2021, 75cl Ausschanktemperatur 18°-19°C Lagerfähigkeit Bis 12Herkunft Puglia Traubensorte 100% Susumaniello Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung, Ausbau whrend 24 Monaten in Barriques aus franzsischer Eiche. Farbe Intensives Purpurrot Aroma In der Nase wunderbare fruchtige wie florale Noten. Dezente Aromen von Schokolade begleitet von einer Spur Tabak. Charakter Am Gaumen weich, lebhaft und gehaltvoll. Gute Struktur der Tannine. Langanhaltender Abgang. Passt zu Rotem Fleisch, Wild und Lamm. rezenten