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Servieren Sie ihn bei 16 Grad und geniessen Sie die Eleganz dieses unterschaetzten Terroirs
auch wärmer noch keine Spur alkoholisch
der zu fast jeder klassischen französischen Küche passt
Das weiße Flaggschiff mit imposant gesetzten Segel
Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Cannubi DOCG 2020 BIO alta-alella Servieren Sie ihn bei 16Barolo Cannubi in der Normalflasche der direkteste Zugang zur beruehmtesten Lage der Langhe. Chiara Boschis bewirtschaftet ihre Cannubi Parzellen biodynamisch und vinifiziert den Nebbiolo klassisch: Spontanvergaerung, langer Ausbau im grossen Holzfass, kein Barrique. Das Ergebnis ist ein Cannubi, der Eleganz ueber Opulenz stellt. 2020 hat dem Cannubi eine wunderbare Reife mitgegeben. Warm genug fuer volle Aromenentfaltung, aber nicht so extrem wie
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