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gegrilltem Fleisch
Nobel tänzeln
kann aber noch gut weitere 10–15 Jahre reifen
Ein wunderschöner Einstieg und Basiswein aus Blaufränkisch
Clos Rougeard - Saumur-Champigny "Le Bourg" 2017 Kracher gegrilltem FleischLe Bourg ist das Flaggschiff von Clos Rougeard und einer der legendrsten Cabernet Franc der Loire. Der 2017er Jahrgang stammt aus den ltesten Reben der Lage, die auf kalkreichen Bden tief verwurzelt sind. In der Nase entfalten sich dichte Aromen von Cassis, Brombeeren, Tabak und feinen Gewrzen. Am Gaumen zeigt sich eine unglaubliche Konzentration und Tiefe, getragen von seidigen Tanninen und einer beeindruckenden Mineralitt. Mit seiner Eleganz und
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