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vier Tage Maischestandzeit (auf den Beeren)
or fresh salads
um die fruchtigen Aromen zu erhalten und eine übermäßige Tanninextraktion zu verhindern
aber nicht harten Mundwinkel
2023 Puszta Libre! BIO Claus Preisinger Übersee vier Tage Maischestandzeit (auf den85 % Zweigelt, 15 % St. Laurent 12,0 5,6 1,0 Puszta Libre! Das ist Zweigelt und St. Laurent aus der Puszta. So nennt man auf ungarisch das freie weite Land, die pannonische Tiefebene. Ein freier Wein aus einer freien Gegend. Meine Hommage an guten Beaujolais. Hasta la Puszta! Sffig und leicht. Auch im Sommer schne zu trinken, dann aber bitte frisch gekuhlt. Rotwein, der mehr nach Weiwein schmeckt. Puszta libre! Meine Hommage an guten Beaujolais.