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Herkunft: Fischereizone FAO 58
In der französischen Küche hat die Zubereitung von Tauben eine lange Tradition
Er zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure aus
Die Gegend um Alba im südlichen Piemont ist besonders bekannt für den Anbau dieses Trüffels
Blaue Geiss | thermisiert | 500g Castillo de Canena Herkunft: Fischereizone FAO 58Die Blaue Geiss ist ein Schweizer Ziegen Blauschimmelkse, der ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet. Die krftige, fein suerliche Aromatik erinnert im Geschmack an Roquefort und nach einer 3 monatigen Reifezeit entsteht die schn weiche und cremige Konsistenz. Produktinformation: Gewicht: + 500 gr Herkunft: Schweiz (Toggenburg)