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Tiefe und pure Finesse meisterhaft vereint
Der Wein bleibt mehrere Monate auf der Feinhefe (Sur Lie)
Aus der burgundischen Küche ist Boeuf bourguignon eine klassische Empfehlung
Er bietet komplexe Aromen von Birne
Massolino Barolo Parussi 2020 Le Tertre Roteboeuf Tiefe und pure Finesse meisterhaftMassolino Barolo Parussi 2020 ist die strahlende Ausnahme im Portfolio des traditionsreichen Serralunga Erzeugers: der einzige Lagen Barolo aus Castiglione Falletto. Die sandig kalkigen Bden von Parussi verleihen dem Nebbiolo eine messerscharfe Przision, glasklare Frucht und eine edle, straffe Kontur. In limitierter Auflage von rund 8. 300 Flaschen abgefllt, verbindet er Massolinos klassische Handschrift mit der filigranen Finesse dieser historischen