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Farbe Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen Aroma Bouquet nach reifen roten Früchten und Gewürzen
weiche Tannine Langanhaltend und seidig im Abgang Passt zu Entrecôte
Charakter Konzentriert und sehr fruchtbetont und wärmend am Gaumen
18-24 Monate Flaschenlagerung
Nuits-Saint-Georges AOC Les Charbonnières Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges, 2022, 75cl Farbe Dunkles Kirschrot mit violettenHerkunft Cte de Nuits, Burgund Traubensorte 100% Pinot Noir Vinifikation Ausbau in franzsischen Barriques whrend 15 Monaten, 43% in neuen Eichenfssern. Farbe Brillantes Rubinrot Aroma In der Nase intensive Aromen von schwarzen Frchten und Gewrzen begleiten von mineralischen Noten. Charakter Am Gaumen warm und kraftvoll mit feinen Holznuancen, langanhaltend im Abgang. Passt zu Kalbsbckchen, dunkle Fleischsorten wie Rindsschmorbraten, Lammfleisch,