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spontane oder fein gesteuerte Gärführung – stets mit Fokus auf Klarheit und Terroirausdruck
das die Aromatik des Sauvignon Blanc fein hält und die Säure lebendig erscheinen lässt
Ein smaragdgrüner Pfefferakzent und eine salzige Mineralität verleihen Trinkfluss
Trotz seiner Fülle überzeugt der Valdouro durch eine elegante Frische
Schäfer-Fröhlich Bockenauer Riesling Trocken Schiefergestein 2022 Rolly Gassmann spontane oder fein gesteuerte GärführungDer Bockenauer Riesling Trocken Schiefergestein 2022 von Schfer Frhlich ist die kristallklare, knochentrockene Essenz der Schieferlagen rund um das legendre Bockenauer Felseneck. Gewachsen auf magerem, steinigem Untergrund und aus 2030 Jahre alten Reben, verbindet er Leichtigkeit mit verblffender Tiefe und salziger Przision. Als stilprgender Ortswein zwischen Gutswein und GG zeigt er, warum die Nahe fr filigrane, mineralisch geprgte Rieslinge weltweit
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