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mit dezenten Röstaromen
Geräucherter Speck und schöne Zederholzaromatik
Die Gärung findet in den zusammengesetzten Horizon Behältern aus Stahl und Eiche statt
bevor er zur vollständigen Reifung abgefüllt wird
Amarone della Valpolicella classico DOCG, Zenato Jahrgang:2006 mit dezenten RöstaromenBrillantes Granatrot; zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewrzen, Blumen und Nssen; im Gaumen sprbar tanninhaltig, dicht, fllig und weich; langer, anhaltender Abgang. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina Genussphase: bereits genussreif, 10 20 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 18 C Vinifikation Ausbau: Grung whrend 15 20 Tagen, 36 monatiger Ausbau in Eichenfass, 18 24 Monate Flaschenlagerung.