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Vinifikation / Ausbau: Die von Hand gelesenen Trauben werden in kleinen Stahlfässern schonend verarbeitet
Ausdrucksstarke Aromen von reifen schwarzen Beeren
Empfehlungen: Hervorragend zu einem guten Stück Dry Aged Beef
Anschliessend reift er mindestens 12 Monate in unserem Flaschenkeller
Maienfeld Weissburgunder - AOC Graubünden, Komminoth Weine Grösse:75 cl Vinifikation / Ausbau: Die vonMittleres strohgelb. Ausgeprgt, offen und jugendlich, reifer gelber Apfel, dezente Zitrusnoten sowie ein Hauch von exotischen Frchten. Am Gaumen eine angenehm wirkende gut eingebunden Sure, erneut gelber Apfel und tropische Frchte, frisch, rassig, gut balanciert und ausgewogen. Land: Schweiz Region: Graubnden Traubensorte: Weissburgunder Serviertemperatur: 13 bis 15 C Genussphase: bereits genussreif, 3 4 Jahre lagerfhig Alkoholgehalt: 13. 3% Vol.