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Urbans-Hof stammt von den 60 Jahre alten gleichnamigen Rebstöcken
Di chiara attitudine gastronomica è
Rosso granato acceso
Segue una maturazione in botti grandi e in tonneaux
pinot bianco alto adige terlaner doc eichhorn 2024 manincor W24-25-sconto35 Urbans-Hof stammt von den 60Profumi di pera, mela, mandorla e fiori bianchi. Sorso elegante, fresco e minerale. Perch esprime tutta la nobilt del Pinot Bianco altoatesino. Le uve biodinamiche vengono vinificate con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno, che donano profondit senza coprire il frutto. Un bianco elegante, minerale e preciso, capace di coniugare immediatezza e capacit di evoluzione. Ideale con pesce, carni bianche e primi delicati. Solfiti