wagyu entrecote mb9 Gewicht (g):150 Club Sandwich mit Auerhuhn

Club Sandwich mit Auerhuhn

Genießen Sie diese einzigartige Marmelade

Mikael Einarsson ist Küchenchef bei Frantzéns neuer Großinvestition Brasseri Astoria in Stockholm und hat langjährige Erfahrung in der professionellen Zubereitung von Wild sowohl bei The Square in London (zwei Sterne im Michelin Guide) als auch in den klassischen Küchen von Leijontornet

vollen Geschmack

wagyu entrecote mb9 Gewicht (g):150 Club Sandwich mit AuerhuhnWagyu Entrecte ist der ultimative Ausdruck von Marmorierung, mit einem auergewhnlich reichen und buttrigen Geschmack, bei dem das Fett frmlich im Fleisch schmilzt. Das Ergebnis ist ein intensiv aromatisches und saftiges Stck Fleisch mit einer weichen, fast cremigen Textur, die echtes Premium Wagyu definiert. Wagyu gilt als eines der exklusivsten Rindfleischsorten der Welt. Der einzigartige Geschmack, die auergewhnliche Zartheit und die intensive