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Auf die manuelle Ernte in Kisten folgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen
Ossobuco und Haxen
Akazien und Haselnüssen
dass ein Wein
spumante contea di sclafani doc almerita contessa franca 2016 tenuta regaleali tasca d almerita W2-3-generica Auf die manuelle Ernte inGiallo paglierino intenso con riflessi dorati, dal perlage fine. Al naso emergono note di frutta gialla, fiori ed un leggero sentore di crosta di pane e menta. In bocca pieno, appagante, caratterizzato da unottima acidit e da un bel finale di agrumi e frutta esotica. Il Contea di Sclafani Spumante DOC Contessa Franca 2011 dedicato a una moglie, madre e nonna che ha avuto un ruolo fondamentale nella storia della Tenuta Regaleali. Caratterizzato da
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