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die den Hochstandbau anschaulich dokumentieren und die Inhalte visuell unterstützen
Im Mittelpunkt stehen Rezepte und Arbeitsweisen aus der gehobenen Küche
das Jagdliteratur
Premium hardcover edition featuring top-tier international hunting journalism
Kochgenuss mit Wildvögeln Englische Bücher die den Hochstandbau anschaulich dokumentierenKochgenuss mit Wildvgeln von Birgit Rittershofer und Klaus Richartz ist ein ungewhnliches Buch, das Kulinarik, Vogelkunde und Humor auf originelle Weise miteinander verbindet. Dabei geht es nicht allein um Rezepte, sondern auch um die spannende Frage, welche Vogelarten historisch oder kulinarisch eine Rolle spielten und welche besser ausschlielich beobachtet werden sollten. Mit einem Augenzwinkern werfen die Autoren einen Blick auf die praktische
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