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abgerundet mit dezenten Röstnuancen im Finale
Oseleta und Croatina Vinifikation Gärung während 15-20 Tagen
Pastagerichten mit hellen Saucen
Ein vollmundiger
Zweigelt Selektion Burgenland Winzerhof Allacher, Illmitz, 2023, 75cl abgerundet mit dezenten Röstnuancen imHerkunft Burgenland Traubensorte Zweigelt Vinifikation 13 Monate im grossen Holzfass gereift. Farbe Dunkles Granatrot Aroma Noten von dunklen Waldbeeren, Kirschen und Zwetschgen mit einem Hauch Lakritze und Bitterschokolade. Charakter Am Gaumen vollmundig und dicht, mit gut eingebundenem Holz. Samtige Tannine, sehr gut ausbalanciert. Schnes Finale! Passt zu Rotem Fleisch, Wild, Wildpasteten, Schmorgerichten u. v. m. Ausschanktemperatur 16 18C
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