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Dazu die Geschichten der Foodtruck-Betreiber:innen dahinter
bekannt für ihre Recherchen zur echten italienischen Küche abseits der Klischees
die seit über zehn Jahren vegan lebt und als Kochschullehrerin arbeitet
frischen Zutaten kochen und andere glücklich machen wollen
Meine Hofküche Jessica Lerchenmüller Dazu die Geschichten der Foodtruck-Betreiber:innenMarianus von Hrsten, aufgewachsen auf einem Demeter Hof und Gewinner des Next Chef Award 2018, fhrt bei GRFE UND UNZER ber den Bauernhof von der Weide bis zum Obstgarten und verarbeitet die jeweiligen Produkte direkt zu Gerichten der Saison, mal ganz einfach und pur, mal gekonnt veredelt. Fr alle, die regionale und saisonale Lebensmittel vom Erzeuger bis zum Teller verfolgen wollen.
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