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Ja – 5 bis 10 Jahre und mehr sind problemlos möglich
mit cremiger Textur
Herkunft und Reifefähigkeit schätzen
würzig und gleichzeitig glasklar im Stil zeigt er
Kellerei Bozen - Südtiroler Merlot DOC 2023 Deutschland Ja – 5 bis 10Die Rebsorte Merlot zhlt zu den edlen Rebsorten und ist seit ber hundert Jahren in Sdtirol heimisch. Die Trauben fr diesen fruchtigen und wrzigen Wein mit seinen leichten, typischen vegetalen Noten, stammen aus ausgesuchten Weingtern. Ernte: Anfang bis Mitte Oktober Weinbereitung: traditionelle Rotweinvergrung, biologischer Sureabbau im Stahlfass, kurze Reifezeit in der Flasche Charakteristik: Farbe: dunkles Rubinrot Geruch: fruchtig nach dunklen