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ha visto progressivamente aumentare la quota di vitigni internazionali nellassemblaggio storicamente composto da sangiovese e da canaiolo
der die Frucht eines einzigartigen Gebiets ist und Ausdruck der großen Leidenschaft und der langjährigen Erfahrung von Caparzo in der Herstellung von Spitzenweinen
spontane Gärung
Tonalità paglierino accesa
alto adige weissburgunder doc plotzner 2025 sankt pauls W32-35-sconto30 ha visto progressivamente aumentare laGiallo paglierino alla vista. Al naso spiccano aromi di mela verde e frutti a polpa bianca, con delicati sentori di fiori ed erbe aromatiche sullo sfondo. La bocca si presenta fresca e fruttata, con un lungo finale sapido e minerale. Da vigneti esposti ad est, collocati a circa 600 metri di altitudine nella zona Pltznerhof, su suolo postglaciale di origine morenico calcarea, nasce Pltzner di Sankt Pauls, un Weissburgunder dellAlto Adige DOC dallo
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