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Die fachgerechte Destillation in traditionellen Grappabrennblasen ergibt einen milden harmonischen Grappa
die wir mit feinstem biologischem Blütenhonig verfeinern und zu einem wahren Elixier werden lassen
Weichheit und Samtigkeit
Opulente Fruchtfülle der reifen Himbeere mit feinen Zitrusanklängen kennzeichnen den verführerischen Duft des “Imperiale” Himbeer-Edelbrandes
Weißburgunder PLÖTZNER DOC Jahrgang:2024 Die fachgerechte Destillation in traditionellenDER BERGWEIN Fruher, als Sudtirol noch ein Land der Rotweine war, schenkte der hugelige Landstrich um den Plotznerhof oberhalb von Schloss Boymont dem Weiburgunder eine Chance. Das Aufeinandertreffen des kargen Kalkbodens mit dem warmespeichernden, quarzreichen Porphyrgestein und die kuhlen Bergwinde machen das kleine, niederschlagsarme Fleckchen Erde zu einem Ort mit idealen Bedingungen fur einen Weiburgunder mit tiefer Seele damals wie heute.
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