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ohne dabei ins Exotische oder Ultra-Zarte zu tendieren
damit er seine Aromen voll entfalten kann
Der Boden unterhalb von Montrachet ist tatsächlich sehr karg
Das Tal liegt in Nord-Süd-Richtung und wird im Osten durch die Coast Range-Berge vor der pazifischen Kälte und Regenstürmen geschützt
2021 Chablis Grand Cru, Les Clos, William Fevre, Domaine ANDERT-WEIN ohne dabei ins Exotische oderLes Clos ist das berhmteste Feld in ganz Chablis. Der Grund fr seinen Ruhm liegt in der Geschichte, denn Les Clos ist einer der ersten Weinberge in Chablis. Darber hinaus ist es mit seinen 24,8 Hektar auch das grte Grand Cru. Der Name Les Clos (von franzsisch: Einfriedung) bezieht sich auf die Mauer, die frher das Feld umschloss, aber leider nicht mehr steht. Sie knnen den Namen Clos auch auf den anderen franzsischen Weinetiketten finden (z. B. Clos
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