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Auch zu geräuchertem Fisch
der aus der malolaktischen Gärung stammt
Veuve Ambal
die Gärung wird bewusst ungewöhnlich lang geführt
2022 Veronica Ortega Tormenta Domaine des Auch zu geräuchertem FischDer 2022 Veronica Ortega Tormenta ist ein spannender Weiwein aus Castilla y Len, der Spaniens moderne, terroirgetriebene Stilistik auf den Punkt bringt. Vernica Ortega steht fr przise Handwerkskunst und eine klare, mineralische Handschrift Tormenta wirkt dabei zugleich puristisch und charaktervoll. Ein Wein, der die neue Generation spanischer Winzerinnen reprsentiert und zeigt, wie elegant Weiwein aus dem Landesinneren sein kann. Geschmacksprofil Im