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Palmischbirne die schwäbische Prinzessin
eine Sorte mit tiefen Wurzeln in der schwäbischen Tradition
Das setzt sich fort im feinen Marzipanaroma auf der Zunge
Rau- und Feinbrand über dem Holzfeuer entfalten die feinen Geschmacksaromen und die anschließende lange Limousineiche-Fasslagerung gibt den goldenen Bernsteinton
LENNINGER ZWETSCHGENBRAND Klassiker Palmischbirne die schwäbische PrinzessinDie Hauszwetschge und die italienische Zwetschge sind die Grundlagen fr unser traditionelles "Zwetschgenwasser". Diese beiden Sorten sind sehr robust und an das Albtraufklima angepasst. Auf unseren heimischen Albtraufwiesen findet ihr beide Sorten. Ihr fruchtbetontes krftiges Aroma kommt dem Destillat sehr zugute. Sie werden vollreif und somit zuckers geerntet und sofort eingemaischt. Die schonende Kaltvergrung garantiert Brennmeister Andreas ein