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Salzwiesenlamm mit Quitte im Herbst
der einst Mönchen wie Samurai inneren Frieden vermittelte
stellt in diesem Buch persönliche Pionier:innen vor
Moritz bis an den Bodensee und ins Allgäu
Das perfekte Menü: Saisonale Rezepte durch die Jahreszeiten Petra Casparek Salzwiesenlamm mit Quitte im HerbstProfikchin Susann Kreihe zeigt beim Christian Verlag, wie aus einzelnen Gerichten ein perfektes Men wird: 35 saisonale Mens von den Frhlingsboten mit Spargel, Rhabarber und Erdbeeren ber das sommerliche Grillmen und das Herbstmen Wilde Zeiten bis zum weihnachtlichen Gourmetmen, mit Blick auf Zutaten, Aromen, Texturen und Farben. Fr ambitionierte Hobbykch*innen, die Gste mit dem Gesamtwerk statt nur einem Gericht beeindrucken wollen.
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