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ESSENEMPFEHLUNG: Blätterteigpastetchen mit Flusskrebsen
saftig und deftig im Mundgefühl daherkommt und ein rustikales Merlot-Bukett mit dunkelwürziger Frucht verbreitet
AUSBAU: Amphore
Gleichzeitig bleibt der Grauburgunder präzise
Pannobile 2016 Weingut Alta Alella ESSENEMPFEHLUNG: Blätterteigpastetchen mit FlusskrebsenWarum wir ihn lieben? Pannobile vom Weingut Heinrich die schon legendre Cuve von Gernot Heinrich mit 55% Zweigelt und 45% Blaufrnkisch, das Traubenmaterial stammt nicht nur aus wrmeren Golser Lagen sonder auch aus kalk und schieferreichen Lagen vom Leithaberg. Schmeckt nach Zunchst etwas zurckhaltend, verlangt diese Vermhlung von 55% Zweigelt und 45% Blaufrnkisch nach Bedacht, Luft, Geduld und einem groen Glas um sein wahres Wesen zu offenbaren. Keine