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Es werden viele Weine mit besonders guten Reifeeigenschaften hergestellt
20 % unter dem Normalwert
Eine seltene Komplexität
die die Mineralität und den Charakter des vulkanischen Bodens widerspiegeln
1996 Cognac Vaudon Vintage 1996 Dänemark Es werden viele Weine mit100 % von Fine Bois. 48 % Alkohol. Intensiver Duft mit Assoziationen an Kirsche, Pflaume, exotisches Holz und Quitte. Sehr reichhaltiger, langanhaltender Geschmack mit Rosenblttern, kandierter Orangenschale, wrzigem Holz, Lavendel und Datteln. Jahrgangs Cognac muss geplant werden: Bereits zum Zeitpunkt der Destillation den Behrden mitgeteilt und in verschlossene Fsser gefllt, sodass man ihn selten sieht. Pierre Vaudon ist Kellermeister bei einem groen