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Charakter und einer herausragenden Balance zwischen Säure und Tanninen
Der Reifeprozess geschieht in kleinen Eichenfässern
aber nicht zu kräftiger Bergkäse sind ideale Partner
Nach schonender Entrappung erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert mit Maischekontakt
Château Tertre Roteboeuf 2017 Chavost Charakter und einer herausragenden BalanceLe Tertre Roteboeuf 2017 ist eine kultige Saint milion Ikone aus Bordeaux, die mit Tiefe, Sinnlichkeit und beeindruckender Przision verfhrt. Der Merlot dominierte Blend (mit einem Anteil Cabernet Franc) stammt von einem warmen, amphitheatralisch geformten Hang ein Terroir, das reife Frucht, feines Gewrz und eine elegante Frische zusammenbringt. In einem von Frost geprgten Jahr wie 2017 zeigt dieses Weingut eindrucksvoll, wie kompromisslose Selektion
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US$ 399.50
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