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Eine kurze Karaffierung von 30–45 Minuten ist bei jungen Flaschen empfehlenswert
aber überraschend geschliffen für die lange Schalenkontaktzeit
Die Böden der hochgelegenen „Rockpile“-Lage sind steinig
cremige Nachhall zeigt nochmals Mandeln
Weingut Gerhard Wohlmuth, Morillon Ried Gola, 2021 Pascal Cotat Eine kurze Karaffierung von 30–45Morillon Ried Gola 2021 von Weingut Gerhard Wohlmuth ist ein ausdrucksstarker Chardonnay aus der Steiermark, der Fruchtflle, przise Mineralitt und eine feine Cremigkeit auf beeindruckend elegante Weise verbindet. Die alte Rebenlage Gola liefert nur kleine Ertrge, bringt dafr aber hochkonzentrierte Trauben mit viel Charakter hervor ein Wein, der klar vom Terroir geprgt ist und trotzdem eine sehr persnliche Handschrift trgt. Geschmacksprofil Im Glas
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