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rauchiger Würze und der kühlen Gravität von Bordeaux
Die Weine von Domaine des Roches Neuves wirken deshalb selten beliebig
Eine klassische regionale Wahl ist ein Entrecôte à la bordelaise
wo der Einfluss des Meeres und die Vielfalt der Böden eine große Rolle spielen
2020 Clos du Marquis Azores Wine Company rauchiger Würze und der kühlenDer Clos du Marquis 2020 besteht aus 61 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot und 6 % Cabernet Franc und hat einen bescheidenen Alkoholgehalt von 13,5 % Alkohol. Der Clos de Marquis hat im Glas eine tiefviolettschwarze Farbe und strotzt aus dem Glas mit extravaganten Noten von Brombeeren, reifen saftigen Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren und mit etwas mehr Zeit im Glas kommen auch Aromen von Lakritz, Leder, Rosen und Espresso nach oben. Der