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Gute Persistenz mit einem Hauch von Zitrusfrüchten
die den Trauben durch den steinigen Boden
die im eigenen Betrieb angebaut und vinifiziert werden
natürliche Nachgärung in Stahl-Autoklaven bei einer Temperatur zwischen 12 und 14 Grad
champagne brut h blin coffret W14-15-toscana3card Gute Persistenz mit einem HauchGoldgelb im Aussehen, mit einer anhaltenden, feinen Perlage. Die erste Nase erinnert an gelbfleischige Frchte wie Aprikose und Pfirsich, gefolgt von Zitrusnoten von Kumquat und tertiren Noten von Brotkruste und Hefe. Der Geschmack ist gut strukturiert auf der Sureschulter, ausgewogen und mit einem hervorragenden Abgang. Ausdrucksstark und elegant zugleich, ist der Brut Champagne von "H. Blin" ein Schaumwein, der einerseits eine feine Feinheit
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