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um Jahrzehnte der Kellerlagerung zu überstehen
Ihre Weine haben sich international einen Namen gemacht und sind bei Kennern in der ganzen Welt begehrt
davon 10% neue Eiche
2023 war von ungewöhnlich viel Regen und Mehltau geprägt – entsprechend selektiv wurde im Weinberg gearbeitet
DuMOL Cabernet Sauvignon, Ballard 2018 Elio um Jahrzehnte der Kellerlagerung zuDer DuMOL Cabernet Sauvignon Ballard 2018 ist ein rarer Blick zurck in die Zeit, bevor ultrareife, marmeladige Kalifornier den Stil prgten. Winemaker Andy Smith, seit fast 25 Jahren eine feste Gre in Kalifornien, zeigt hier eine khlere, fokussierte Interpretation der Rebsorte. Die Trauben stammen aus dem hoch gelegenen Ballard Weinberg auf dem Spring Mountain eine kleine Lichtung auf rund 700 Metern Hhe, wo Cabernet kleinbeerig, intensiv und
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