Rosé Franciacorta Brut, 2016, 1,5l Chiniera Am Gaumen dicht und präzise

Name: Rosé Franciacorta Brut, 2016, 1,5l Chiniera Am Gaumen dicht und präzise
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SKU: 87540338288
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Description

Am Gaumen dicht und präzise mit feinkörnigen Tanninen

Entrappung der Trauben und anschließend langsame Maischevergärung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank

lebendiger Frische und einer beeindruckenden salzigen Mineralität

Räucherlachs und feinen Pilzgerichten

Rosé Franciacorta Brut, 2016, 1,5l Chiniera Am Gaumen dicht und präziseRebsorten: Chardonnay 56%, pinot nero 44% Erziehungsform: Guyot Pflanzdichte: 5000 Stcke ha Durchschnittsalter der Reben: 25 Jahre Ernte: Ende August, Anfang September Verfeinerung: 60% pieces, 40% Inox Dosierung: 6 g l Sure: 6,6%

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