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Die Cuvée aus Marzemino Nero und Merlot spiegelt einmal mehr den starken Terroir-Charakter des Weinguts
portugiesisch für Faden steht symbolisch für den roten Faden
um höchste Qualität zu gewährleisten
Die Trauben bekommen eine 24 stündige Maische Standzeit und werden dann in großen Eichenfässern spontan vergoren
Nord Sud Viognier Zellertal Die Cuvée aus Marzemino NeroDer Viognier Nord Sud von Laurent Miquel aus Frankreich zeigt die geschmackliche Vielschichtigkeit von Wein wie kein zweiter. Fangen wir mal an. Am Anfang riecht man so etwas wie getrocknete Pfirsiche, vielleicht auch etwas leicht speckiges. Im Mund wird man dann von einer fruchtigen Birne umgehauen, um dann krutrige Noten und etwas Rosmarin zu schmecken. Das Ganze geht rasch in ein Veilchenaroma ber und wird schlielich so herb, dass man das Holz, in
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