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Chiude con una piacevole nota di vaniglia
Da provare con un filetto di manzo alla Wellington
lo scopo ultimo è avere un vino il più naturale possibile
alto adige doc spumante metodo classico pas dose 2020 franz haas W6-7-sconto40 die man sofort entkorken kannGiallo paglierino carico, dal fine perlage. Al naso si avvertono sentori di crosta di pane, seguiti da note di acacia, tocchi fruttati e agrumati, echi sapidi; al palato fresco, piacevole, bilanciato, di buona persistenza, con una scia minerale sul finale. Lo Spumante Metodo Classico Pas Dos dell'azienda vinicola Franz Haas prodotto in Alto Adige, con uve pinot nero provenienti da vigne poste tra i 750 e i 1150 metri, poste su terreni ricchi di roccia