Mit seinem außergewöhnlich hohen Tanningehalt und der Reifung in überwiegend neuen Barriques ist dieser Wein klar auf großes Lagerpotenzial und maximale Finesse ausgelegt – ein moderner Klassiker mit Anklängen an legendäre Jahrgänge wie 1990
Auch zu Wildschweinragout oder einer klassischen Pizza mit Salsiccia ist er die perfekte Begleitung
lange Extraktion und anschließender Ausbau in hochwertigen Eichenfässern
Zeder und einem Hauch Süßholz
Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg Pinot Noir, 2022 Fattoria del Cerro Mit seinem außergewöhnlich hohen TanningehaltDer Haus Klosterberg Pinot Noir 2022 von Weingut Markus Molitor zeigt eindrucksvoll, wie fein und przise Pinot Noir an der Mosel sein kann. Das khle Klima, die Schieferbden und die spte Lese verleihen ihm Eleganz, Frische und eine charmante, sehr klare Frucht. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem hellen, transparenten Rubinrot. In der Nase duften frische rote Kirschen und Erdbeeren, begleitet von feinen, leicht wrzigen Noten und