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Mann Samy und ihr selbst ein eigenes Kapitel
Mit verführerischen Rezepten und praktischen Schokoladen-Basics findet jeder Schokofan sein neues Lieblingsrezept
MasterChef-Gewinner 2011 und Betreiber des Brixton-Restaurants Nanban
zeigt: Backen ist einfacher als gedacht
Easy Korea Koreanische Küche Schritt für Schritt. Traditionelle und authentische Angkana Sirisaeng Mann Samy und ihr selbstLuna Kyung, koreanische Kimchi Expertin und Beraterin fr koreanische Gastronomie, die auf ihrem Blog "La table de Diogne est ronde" die kulinarischen Traditionen ihres Landes zeigt, versammelt bei KochKontor ber 50 traditionelle Rezepte Schritt fr Schritt: wrmende Suppen, wrzige Fleisch und Fischgerichte, bunte Reisbowls, Tofu Rezepte und fruchtige Desserts, dazu die Anleitung zum Fermentieren und Einmachen von Kimchi. Fr alle, die koreanisch wie im